Izobraževanje
Eno glavnih področij dela Inštituta za probiotike in funkcionalno hrano je izobraževanje in osveščanje strokovnih in laičnih javnosti. Čeprav smo se v prvih letih delovanja Inštituta posvečali predvsem prirejanju strokovnih srečanj s področja probiotikov, prebiotikov in funkcionalne hrane, danes naša izobraževalna dejavnost presega ta področja in organiziramo izobraževanja iz različnih tematik zdravstva, medicine in prehrane.
Tako smo v zadnjih letih organizirali naslednje kongrese:
- »Obravnava dojenčkov in malčkov z najpogostejšimi gastrointestinalnimi simptomi«, Ljubljana, 5. 11. 2015
- »Probiotics.si – picture show: okrogla miza o probiotikih in prebiotikih«, Ljubljana, 10. 11. 2016
- »Organske in funkcionalne bolezni prebavil pri otrocih – prepoznava in zdravljenje«, Ljubljana, 18. 11. 2016
- »Hrana – več kot preskrba s hranili«, Ljubljana, 9. 11. 2017
- »Divertimento za kronične vnetne črevesne bolezni – Kaj se lahko pediatri gastroenterologi naučijo od odraslih gastroenterologov in obratno?« okrogla miza za 6 strokovnjakov in godalni kvartet, Ljubljana, 30. 3. 2018
- »Malo mešano (na način šefa kuhinje)« Strokovni simpozij gastroenterologije in prehrane, Ljubljana, 30. 11. 2018
- »Velike rešitve za male probleme - Ko se bolnik zateče po prvi nasvet in pomoč v lekarno«, Ljubljana, 10. 10. 2019
- »Imunost gre skozi želodec (Imunski sistem in prebavila)«, Ljubljana, 15. 11. 2019
- »Spletna seminarna - Mikrobiota pri dojenčkih in polivanje«, spletni seminar za SFD Ljubljana, Ljubljana, 21. 5. 2020
- »Spletna seminarna - Praktični vodnik po eozinofilnem ezofagitisu«, spletni seminar za Ewopharma d.o.o., Ljubljana, 10. 6. 2020
- »Spletna seminarna - Navidezna šola pediatrične prehrane - 1. seminar«, 9. 9. 2020
- »Spletna seminarna - Navidezna šola pediatrične prehrane - 2. seminar«, 14. 9. 2020
- »Spletna seminarna - Navidezna šola pediatrične prehrane - 3. seminar«, 30. 9. 2020
- »Spletna seminarna - "Savremene tendencije u razvoju adaptiranih mlecnih formula"«, spletni seminar za pediatre in farmacevte Srbije in črne gore za naročnika Kibid, Srbija, 8. 10. 2020
- »Spletna seminarna - Interaktivna spletna delavnica "Prehranske rešitve v praksi"«, 12. 11. 2020
- »Spletna seminarna - "Le bouillon postbiotique" ali Kaj je smiselno vedeti o prebiotikih, oligosaharidih humanega mleka in postbiotikih v materinem mleku in v otroških mlečnih formulah«, 18. 11. 2020
- »Spletna seminarna - Alergije pri dojenčkih in malčkih – iz prakse za prakso«, 24. 11. 2020
- »Spletna seminarna - Skoraj vse o kroničnih vnetnih črevesnih boleznih (vključno z najnovejšimi novostmi) v samo dveh urah«, 9. 12. 2020
- »Spletna seminarna - Od požiralnika do zadnjika. Od smrklja do meda.«, Launch družb Marifarm in Aboca, 27. 1. 2021
- »Spletna seminarna - Skoraj vse o funkcionalnih gastrointestinalnih motnjah pri dojenčkih in otrocih«, kongres v obliki dveh seminarjev, 18. in 25. 2. 2021
- »Spletna seminarna - Skoraj vse o funkcionalnih gastrointestinalnih motnjah pri odraslih«, kongres v obliki dveh seminarjev, 3. in 10. 3. 2021
- »EWOPHARMA ACADEMY Adriatic«, mednarodni kongres, 22. 4. 2021
- »Nekaj zanimivih zgodb o prehrani dojenčkov in majhnih otrok s humanim mlekom in mlečnimi formulami«, INSPHARMA-Nestlé spletni seminarji, 10. 6. 2021
- »Spletna seminarna - Praktični vodnik po probiotikih in prebiotikih«, 17. 6. 2021
- »Spletna seminarna - Zelo praktično o kroničnih vnetnih črevesnih boleznih«, 23. 9. 2021
- »Nekaj zanimivih zgodb o prehrani dojenčkov in majhnih otrok s humanim mlekom in mlečnimi formulami«, INSPHARMA-Nestlé spletni seminarji, 29. 9. 2021
- »Imunost gre skozi želodec«, Kristalna palača, BTC, Ljubljana, 22. 10. 2021
- »Malo mešano (na način šefa kuhinje)«, Kristalna palača, BTC, Ljubljana, 26. 11. 2021
Poleg tega s strokovnimi vsebinami sodelujemo na številnih kongresih in izobraževanjih različnih strokovnih profesionalnih združenj doma in v tujini. Za zunanje naročnike iz gospodarstva organiziramo in izvajamo tudi usmerjena strokovna izobraževanja njihovih sodelavcev ali informativno-promocijska izobraževanja za ciljne skupine, ki jim želijo podati specifične informacije o svojih izdelkih. Pri slednjih upoštevamo vsa strokovna in etična načela. Vse trditve, ki jih posredujemo javnostim, temeljijo na jasnih, preverljivih in objavljenih znanstvenih spoznanjih.
Pa še nekaj. Prepričani smo, da učenje novega ne sme biti dolgočasno, kaj šele mučno. Zato naša izobraževanja temeljijo na podajanju tistih podatkov, ki jih ciljne skupine lahko neposredno uporabijo v vsakdanji praksi, pogosto pa uporabljamo tudi nestandardne pristope prezentacije (tematsko povezani igrani skeči, glasbeni vložki itd.) in naredimo naše dogodke ne le zanimive ampak tudi nadvse prijetne in udeležencem prijazne. Da to, kar delamo, očitno delamo pravilno, dokazuje prek 150 udeležencev na vsakem od naših vsakoletnih dogodkov.